Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга

Рибіцька, Г. С.
Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів [Електрон. ресурс] : Програма переддипломної практики / Г. С. Рибіцька, Г. П. Хомич, В. I. Макарчук. – 2006. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.


общий = Переробка : плодів
общий = Переробка : овочів
общий = Зберігання : продуктів рослинництва