Навигатор :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Книга
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
Серия: Учебники для вузов)
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-001491-1
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
Серия: Учебники для вузов)
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-001491-1
Заказать 
На полку
Книга
35.782 Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья / В. Г. Щербаков. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 302 с. – (Учебники для вузов)) . – На рус. яз. – ISBN 5-10-001491-1 : 1.60.
ББК 35.782 Щ61
Дисциплины = Цикл природничо-наукової підготовки : Базовая часть : Біохімія
общий = Обладнання : технологічне
общий = Продукти (харчування) : жири
общий = Виробництво : жирів
Навч. абонемент
35.782 Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья / В. Г. Щербаков. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 302 с. – (Учебники для вузов)) . – На рус. яз. – ISBN 5-10-001491-1 : 1.60.
ББК 35.782 Щ61
Дисциплины = Цикл природничо-наукової підготовки : Базовая часть : Біохімія
общий = Обладнання : технологічне
общий = Продукти (харчування) : жири
общий = Виробництво : жирів
Навч. абонемент